Avestruz

arrachera

$387.40por kilo

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Avestruz

hamburguesa grande

Paquete: 3 piezas

Peso aprox: 0.9 kg por paquete

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Avestruz

molida

$387.40por kilo

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arrachera marinada

$305.76por kilo

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Búfalo

costilla

$205.40por kilo

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Búfalo

cow boy

$351.00por kilo

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Búfalo

diezmillo

$364.00por kilo

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Búfalo

hamburguesa

Paquete: 6 piezas

Peso aprox: 0.9 kg por paquete

$175.50por paquete

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Búfalo

t-bone

$312.00por kilo

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Búfalo

top sirloin

$357.50por kilo

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Cabrito

Canal

$1,872.00por pieza

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Cerdo

adobado

$172.90por kilo

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cabeza de lomo

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chamorro sin piel

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Cerdo

chuleta americana (entrecot)

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Cerdo

costilla baby back

Paquete: 2 piezas

Peso aprox: 1 kg por paquete

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costilla huacal

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Cerdo

lechón 3-6.0

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Cerdo

lechón 6.100-7.0

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Cerdo

lechón 7.100-8.0

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Cerdo

lechón 8.100-9.0

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lechón 9.100-10.0

$2,470.00por pieza

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lechón 10.100-11.0

$2,600.00por pieza

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Cerdo

lechón 11.100-12.0

$2,730.00por pieza

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lechón 12.100-13.0

$2,860.00por pieza

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lechón 13.100-14.0

$2,990.00por pieza

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lomo

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manteca

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molida

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pierna pulpa

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pierna adobada

$137.28por pieza

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salchicha paletita

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tocinilla crudo con piel (pork belly)

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tocino ahumado

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arrachera

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costilla marinada

$501.80por kilo

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espaldilla pulpa

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filete

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hamburguesa

Paquete: 6 piezas

Peso aprox: 0.9 kg por paquete

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lomo

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pescuezo

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pierna pulpa

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rack francés

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adobada

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Codorniz

birria

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cartera huevito

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Codorniz

marinada

$36.40por pieza

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Codorniz

natural 045

$33.70por pieza

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Conejo

adobado pierna y muslo

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canal

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lomo

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lomo marinado

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Conejo

marinado pierna y muslo

$237.90por kilo

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pierna y muslo natural

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pulpa

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arrachera especial

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arrachera campirana

$373.15por kilo

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arrachera hierbas finas

$373.15por kilo

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arrachera al romero

$373.15por kilo

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barbacoa

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birria

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cabeza

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canal

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Paquete: 1 pieza

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chistorra merguez

Paquete: 1 pieza

Peso aprox: 0.3 kg por paquete

$228.28por paquete

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chistorra mixta

Paquete: 1 pieza

Peso aprox: 0.3 kg por paquete

$228.28por paquete

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chuleta especial

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confit pulpa

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costilla

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costilla baby back

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costilla marinada

$254.59por kilo

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costilla hierbas fina

$254.59por kilo

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costilla campirana

$254.59por kilo

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cubo

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espaldilla

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filete

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hamburguesa arabe

Paquete: 6 piezas

Peso aprox: 0.9 kg por paquete

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hamburguesa merguez

Paquete: 6 piezas

Peso aprox: 0.9 kg por paquete

$200.98por paquete

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hamburguesa mixta

Paquete: 6 piezas

Peso aprox: 0.9 kg por paquete

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hueso

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machito picado

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machito picado adobado

$282.05por kilo

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machito picado adobado

$264.58por pieza

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maciza

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molida

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pescuezo

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picaña

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pierna

Paquete: 1 pieza

Peso aprox: 2.5 kg por paquete

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pierna con cadera

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pierna pulpa

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rack francés

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silla

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sirloin

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t-bone

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Jabalí

arrachera marinada

$357.50por kilo

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canal

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Jabalí

costilla marinada

$304.20por kilo

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hamburguesa

Paquete: 6 piezas

Peso aprox: 0.9 kg por paquete

$325.00por paquete

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filete

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rack francés

$611.00por kilo

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lomo

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Pato

Medio pato horneado

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confit molleja

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$513.50por kilo

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Pato

confit pulpa

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Pato

hamburguesa

Paquete: 6 piezas

Peso aprox: 0.9 kg por paquete

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Pato

hueso

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huevo

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magret premium

$578.50por kilo

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$409.50por kilo

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selva negra

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entero

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molido

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Peso aprox: 0.6 kg por paquete

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filete

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rack francés

$811.20por kilo

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